Vous vous demandez peut-être : pourquoi choisir le vin sans alcool ? Eh bien, sachez que c’est une toute nouvelle expérience à découvrir. Si vous avez l’habitude de boire du vin alcoolisé, le vin désalcoolisé va vous surprendre. Vous pensez peut-être que vous n’allez pas l’apprécier, mais au contraire, il est sûr et certain que vous allez l’adorer.
Le vin sans alcool est tout simplement un vin conventionnel qui a été désalcoolisé. Ainsi, il s’agit donc de jus de raisin fermenté en cuve ou en fût, puis traité via des procédés technologiques compliqués de type osmose inversée ou distillation directe avec un système de colonne de cônes rotatifs.
Le spécialiste du vin sans alcool est Pierre Chavin. C’est l’entreprise qui propose la gamme Pierre Zéro, une collection de vins désalcoolisés qui séduit des millions de consommateurs aux mondes.
Parmi ses bests-sellers, il y a lieu de citer le Pierre Zéro Merlot, un vin rouge doté d’une robe d’une couleur rubis intense aux reflets brillants et d’un nez aux arômes intenses de fruits rouges. Ensuite, il y a le Pierre Zéro Rosé, un vin rosé d’une belle couleur rosée aux reflets brillants et aux intenses arômes de fruits rouges frais.
Pour donner des réponses claires à votre question, le vin sans alcool est tout d’abord une boisson festive sur le lieu de travail. Il convient aussi bien aux seniors qu’aux sportifs, aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et aux personnes qui ne peuvent pas boire de l’alcool et il est très savoureux.
Mis à part cela, le vin sans alcool peut aussi accompagner différents plats et rehausser le goût de ces derniers. Puis, il s’agit d’un bon allié santé. Selon une étude, le vin désalcoolisé diminue les risques de maladie cardio-vasculaire, notamment le vin rouge sans alcool. Il atténue la pression sanguine et réduit de 20% les risques d’arrêt cardiaque. Il est également capable de prévenir les maladies cancéreuses, les maladies inflammatoires et les maladies neurodégénératives et il constitue une bonne formule anti-âge.
Par ailleurs, le vin sans alcool permet aussi de perdre du poids. Ainsi, vous pouvez donc vous dire qu’enfin, vous avez trouvé une boisson qui ne fait pas grossir. En fait, il contient 3 fois moins de calories qu’un vin classique, ou plus précisément 15 à 30 kcal/dcl contre 70 à 80 kcal/dcl pour la version alcoolisée.
Pour terminer, il ne faut pas oublier que le vin sans alcool a une teneur faible en sulfite. Ce qui le différencie des autres vins qui occasionnent une surdose en sulfite chez les consommateurs.
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