Buongiorno dame e cavalieri della tavola delle delizie del cuore!

Quest’oggi, serviti su un vassoio d’argento,  fagottini di bresaola con ricotta, mela verde e finocchi.

Un antipasto da veri gourmets, strizzando l’occhio al lato fashion della vita!
Accompagnati con un bicchiere di bollicine, perfect!
Lo sappiamo, un po’ di buonumore non guasta mai in cucina!
Ed, allora, perché non accompagnarli con una simpatica filastrocca!

Fagottini di bresaola
con ricotta,
mela verde
e finocchi.
Ideale per grandi
e piccini,
assaporala prima con gli occhi
e scoprirai un gusto con i fiocchi.
Facile,
veloce,
gustoso,
un antipasto chic
per golosi clic.

Fagottini di bresaola con ricotta

1 etto di ricotta
olio evo
zeste di 1 limone biologico
1 mela verde
1/4 di finocchio
1 etto di bresaola

  1. Profumate la ricotta con l’olio evo e le zeste di limone biologico.
  2. Affettate la mela verde a cubetti e il finocchio con la mandolina.
  3. Farcite le fette di bresaola con detto composto.
  4. Richiudete a fagottino con l’ausilio di un fashion spiedino.
  5. Passaggio in frigo per almeno un’ora.

 

Un’idea di antipasti chic? Guacamole,  avocado toast,  millefoglie di chips.

Al termine di questo pranzetto veloce, un cake pops al cioccolato  ed un caffé ci stanno proprio bene!
Ah dimenticavo, credete sempre al vento che cambia e al potere delle coccole di un dolcetto al cioccolato!
Quasi, quasi é diventato lo slogan del blog!

A super presto!

 

cake pops

P.S.) Nel prossimo post un dolce per iniziare la vostra giornata nuova di zecca! Uno start up che sono sicura vi piacerà! Curiosi?

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