“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.” (Julia Child)

Ed io, in occasione di una serata tra amiche, mi sono molto divertita a preparare questa crostata con marmellata di ciliegie impreziosita da stelle di frolla.
Un dolce fatto con ingredienti semplici e di cuore: uova, zucchero, farina, burro, marmellata e tutta la felicità del mondo!

Io sono così!
Sperimento nuove ricette, mi diverto e amo ciò che  cucino!

Bando ai convenevoli, ecco a voi, step by step, questa delizia (solo a vederla non vi viene voglia di ricettarla?)

crostata-di-marmellata

 

Crostata con marmellata

pasta frolla
marmellata biologica di ciliegie (oppure quella che vi piace di più)

  1. Scaldate il forno in funzione ventilato a 165°.
  2. Con l’ausilio di uno stampo formate le stelle di frolla.
  3. Riponete in frigo le stelle fino al passaggio in forno.
  4. Imburrate ed infarinate una tortiera di cm. 26.
  5. Stendete la frolla sulla tortiera con uno spessore di 5 mm.
  6. Riempite il guscio di frolla con la marmellata  di ciliegie.
  7. Passaggio in forno per 35 minuti circa.
  8. Sfornate quando il bordo sarà dorato e la marmellata  comincerà a sobbollire.
  9. Adagiate le stelle di frolla sulla carta da forno.
  10. Passaggio in forno per 20 minuti circa.
  11. Raffreddate la crostata.
  12. Adagiate sulla crostata le stelle di frolla.
  13. Spolverizzate con una nuvola di zucchero a velo.

Visto che la dolcezza non è mai troppa, cliccate qui e anche qui

Ah dimenticavo, curiosi di sapere gli ingredienti della serata? My friends, sorrisi e complicità, una location da sogno e la luna inconsapevole spettatrice di una serata perfect! (tutta la magia in uno scatto!)

P.S.) Che bello condividere golosità e pensieri con my friends! E loro, di rimando, gioia a profusione ed assaggi bis!

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