Un bellissimo 2018 amici e amiche che amate il cibo per il cuore ❤ con una golosissima crostata con la marmellata!

L’ingrediente giusto per un anno perfect? Ad ognuno il suo.

A chi crede ancora nelle favole, il suo principe 👑. I poeti lo chiamano amore. Ed io? Un incontro di due cuori ❤❤ che sanno comprendersi  e volersi bene con le farfalle nello stomaco che voleranno sempre più in alto perché Lui è Lui.
A chi si emoziona  dinanzi a un “Ciao come stai?” con gli occhi pieni di stelle.
A chi crede nella magia della vita contro tutto e tutti perché è bello che sia così.
A chi crede nei sorrisi a volte veri e a volte un po’ finti per vedere un mondo rosa anche quando non c’è.
A chi non crede più in se stesso, auguro la forza di mettersi alla prova. E se non dovesse andare? Rialzati e provaci ancora.
A chi crede nelle coccole dei dolcetti al cioccolato e alla gentilezza che scioglie i cuori.
A chi ha vissuto un anno difficile e spera in un 2018 meraviglioso, perché bisogna sperare sempre, ma proprio sempre.
A nuovi viaggi, nuovi sogni, nuove avventure, nuovi abbracci, nuovi colori  e nuovi baci.
A Le petit, che ci mette sempre il cuore quando cucina, perché, si sa, l’amore è l’ingrediente che rende qualsiasi piatto un piatto d’eccellenza!

Il cibo per il cuore per eccellenza? Una crostata con la marmellata ideata e preparata insieme al mio dolcissimo nipotino Ascanio. Lui, con il suo grembiulino e il cappellino da chef è stato super attento a controllare la cottura e a scegliere le formine da adagiare sulla frolla, un vero e proprio “pasticcere dei pasticceri”, il tesoro di zia Shirley!

Siete ghiotti anche voi? Ecco la ricetta, e se vi va, attendo un vs. goloso feedback!

Crostata di marmellata

pasta frolla
marmellata

  1. Stendete la frolla con uno spessore di 3 millimetri.
  2. Con l’ausilio delle formine, create i biscottini che vi piacciono di più.
  3. Passaggio in forno ventilato a 165° per 20 minuti circa, fintanto che la superficie dei biscottini risulterà dorata.
  4. Imburrate e infarinate una tortiera.
  5. Foderate con la frolla e punzecchiate con i rebbi della forchetta.
  6. Passaggio in forno statico a 170° per circa 30 minuti, fintanto che i bordi risulteranno dorati.
  7. Sfornate e lasciatela raffreddare.
  8. Farcite con la marmellata.
  9. Decorate con i biscottini.
  10. Spolverizzate il bordo con un festoso zucchero a velo.

Un dolcissimo 2018 a tutti voi!

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