Le petit tablier noir

Antipasti

Benvenuto agosto! “Overture summer”, perle di anguria con feta. Accompagnate da mille bollicine, perfect!

Benvenuto agosto! “Overture summer“, perle di anguria con feta,  petit  briciole di feta esaltate dal sapore del sale affumicato. Agosto è il mese della leggerezza, di colazioni lente, di abiti colorati, di ricette fresche, di spremute di allegria, di mari cristallini, di soli

Oggi una gustosa lettura per allietare i vostri caldi pomeriggi! Servito su un vassoio d’argento “Il Micro Distretto Testaccio@Work, Giovani in Startup” e la ricetta della paella dello chef Renato Bernardi

Oggi una gustosa lettura per allietare i vostri caldi pomeriggi! Servito su un vassoio d’argento “Il Micro Distretto Testaccio@Work, Giovani in Startup” inaugurato il 05 aprile scorso nella sede del Ciofs-FP Lazio. Il progetto nato

Buongiorno dame e cavalieri della tavola del cibo del cuore! Per pranzetti last minute, fagottini di bresaola con ricotta, mela verde e finocchi

Buongiorno dame e cavalieri della tavola del cibo del cuore! Oggi servito su un vassoio d’argento, un antipasto da veri gourmets:  fagottini di bresaola con ricotta, mela verde e finocchi. Ideali per pranzi last minute, strizzando l’occhio

Quiche di asparagi, una pasta brisée con accento français. Per un pic nic, un finger food, un aperitivo genuino, ecco a voi un cibo sopraffino

Buongiorno compagni e compagne di gustose avventure! Oggi per voi un menù molto speciale: una quiche di asparagi fatta con pasta brisée home made e accompagnata da una simpatica filastrocca tutta da assaporare! Un po’ di buonumore non

Il compleanno di Laura, un plum cake salato buono, buono e quella felicità che fa bene al cuore

Buon inizio di settimana a tutti! Oggi voglio inaugurare “un trio di post”  dedicato  alla  festa di compleanno di  Laura: amorevolmente cucinato da le petit, assaporato da tutti noi e fotografo da Diego professional photographer. Overture   del