La domenica mattina, di solito, ancora assonnata sintonizzo  la mia playlist preferita e preparo la colazione con  i biscottini di frolla  di le petit che allegramente si tuffano nel profumo del caffè appena fatto.
Ed io osservatrice inconsapevole di quanto ciò possa far bene al cuore inizio la mia giornata.
Questa mattina, invece, ho voluto fare un salto nel breakfast londinese: porridge con fiocchi d’avena.
La colazione nei paesi anglosassoni è un  vero e proprio rito: nei giorni feriali  una semplice  tazza di cereali con latte, un toast con la marmellata e un caffè lungo. Nei giorni festivi, invece, la semplicità si trasforma in un vero e proprio happeningbacon, uova, funghi, oppure un super gustoso porridge!
Just had it! Perfect!

Porridge con fiocchi di avena

1 bicchiere di latte di mandorla biologico
fiocchi d’avena biologici
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 pesca (oppure frutta a piacere)

Scaldate leggermente il latte di mandorle.
Aggiungete lo zucchero di canna e i fiocchi di avena in modo da creare una maggiore liaison di sapori.
Togliete dal fuoco ed ultimate con  le pesche precedente ridotte a spicchi, oppure frutta a vostro piacere.
E voilà il vostro porridge con fiocchi di avena e pesche è pronto!
Buongiorno e buona domenica a tutti!

watermark_ptn_def

Comments

comments