Buongiorno amanti del gusto e delle dolcezze della vita!

Oggi una dolcezza a cui neppure Brando è riuscito a resistere: cornetti di pasta sfoglia.
Con  le sue manine ha mangiato da solo tutto il cornetto (ne è rimasto solo un pezzettino!).
I love cornetto ♥ (se lo dice lui!)
E io, così gongolante nel vederlo!
Dopo la prova assaggio di Brando, non viene anche a voi la voglia di provarli?
Vi assicuro che, tempo 30 minuti, il vostro caffélatte sarà accompagnato dal profumo e dal sapore di una vera e propria prelibatezza.
Il modo migliore per farcirli? Cioccolato, marmellata, crema oppure miele con la pasta sfoglia arricchita di cereali.
Insomma, quello che vi piace di più!
Attendo feedback golosi!
Ora bando ai convenevoli vi lascio la ricetta.

cornetti

Cornetti di pasta sfoglia

1 pasta sfoglia rotonda
miele
latte
zucchero semolato
zucchero di canna

Un cornetto dolce di pasta sfoglia d’autore? La regola del quattro!

  1. Dividete la pasta sfoglia orizzontalmente e verticalmente in 4 parti.
  2. Preriscaldate il forno statico a 180°.
  3. Arrotolate, iniziando dalla parte più lunga ponendo la farcitura a inizio cornetto.
  4. Bagnate abbondantemente con il latte.
  5. Cospargete con zucchero di canna
  6. Foderate una placca con carta da forno e adagiate i cornetti.
  7. Passaggio in forno per 20 minuti fino a quando i cornetti risulteranno dorati in superficie.
  8. Raffreddate e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Ah dimenticavo se un giorno voleste cimentarvi con la preparazione di un cornetto home made, cliccate qui e troverete la ricetta.

Una petite anticipazione per il prossimo post? Un’ antipasto a cui non saprete resistere!
A super presto!

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