Ciak si gira 🎬  al via le riprese di un  golosissimo ciambellone con gocce di cioccolato!

Una delizia del cuore puntellata di golose gocce di cioccolato e di voglia di sperimentare un dolce leggero fatto con olio evo fruttato e latte.
Impeccabile la domenica mattina dai risvegli lenti e noi che decidiamo di concederci una super dose di coccole cioccolatose e non!
L’adorerai dalla prima fetta alle briciole che inevitabilmente cadranno sul piattino con il suo interno soffice avvolto da una crosta sottile e croccante.

E’ il mio dolce 🍩 Ed il vostro?

Affogato in una tazza di latte macchiato con un buon caffè oppure con un tè alla vaniglia accompagnato da frutta fresca, perfect!
Ciak si gira, buona la prima 🎬

tè

Ciambellone con gocce di cioccolato

3  uova
300 gr. di zucchero semolato
1 bicchiere di olio evo fruttato
1 bicchiere di latte intero a temperatura ambiente
300 gr. di farina integrale biologica
1 bustina di lievito  biologico per dolci
fior di sale
50 gr. di gocce di cioccolato
zucchero a velo per decorare

  1. Scaldate il forno in modalità statica a 180°.
  2. Mixate le uova con lo zucchero.
  3. Ottenete un composto chiaro e spumoso.
  4. Aggiungete gradualmente l’olio di oliva evo fruttato ed il latte.
  5. Unite la farina miscelata e setacciata con il lievito ed il fior di sale.
  6. Ultimate con una pioggia di gocce di cioccolato.
  7. Versate il composto in uno stampo da ciambellone imburrato ed infarinato.
  8. Passaggio in forno per 40 minuti.
  9. Infilzate lo stuzzicadenti per verificare la cottura.
  10. Lasciate raffreddare e togliete dallo stampo.
  11. Spolverizzate il ciambellone con una nuvola di zucchero a velo.

Visto che la dolcezza non è mai troppa, cliccate qui ed anche qui

Al prossimo delizioso post!

P.S. Per un ciambellone con gocce di cioccolato senza lattosio, potete sostituire il latte intero con il latte di soia oppure con il latte senza lattosio.

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