Goodmorning everyone!

Oggi un salto a Londra con Elena my friend!
A lei, un grande plauso per questo post: fotografato, cotto e mangiato!
Di cosa sto parlando? Di uno splendida foto by London e di un breakfast inglese gustosissimoooo!

londra

Di seguito vi lascio “la sua ricetta”: una colazione perfect!
Di cosa avete bisogno? Uova, salmone affumicato, avocado e tanto spirito “very english
Inizio, iniziamo?!

breakfast1

Breakfast inglese

2 uova
avocado
salmone affumicato
olio q.b.
sale
pepe nero

  1. Mettete in una padella antiaderente due cucchiaini  d’olio e scaldate lentamente in modo tale che l’olio non si bruci.
  2. Adagiate le uova e cuocetele per un massimo di 5 minuti ovvero il tempo necessario affinché l’albume si coaguli e il tuorlo si compatti leggermente sul fondo in modo tale che resti morbido in superficie e voilà il classico uovo al tegamino è fatto.
  3. Accompagnatelo con salmone affumicato e avocado.
  4. Profumate con il pepe nero.

Ah dimenticavo “l’ingrediente più importante”…
Una super dose di entusiasmo per un inizio di giornata nuova di zecca  e sorrisi a go go, perché come dice Claudio Baglioni “La vita è adesso”

Good bye to all!

 

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