Buongiorno amici e amiche che amate il cibo per il cuore!

Quest’oggi un post molto molto speciale!
E’ dedicato al Natale e a tutto ciò che fa bene al cuore. Si, proprio così. Perché il Natale sa di magia e di tutto ciò che può render felici. Un petite cuore da colmare di mille e più cose belle: un regalo, una parola, uno sguardo, oppure, semplicemente, un gesto che dimostri quanto siano importanti le persone a cui vogliamo bene.

Spesso l’anno trascorre molto velocemente e noi, inevitabilmente, diventiamo spettatori consapevoli e inconsapevoli della nostra vita senza aver mai tempo di dire/fare …
La penna scivola sul foglio con mille pensieri nella testa sull’emozione di “un Natale perfetto” che non riescono a trovare forme e parole…
Ora provo a metterli sul foglio in ordine sparso …
Profumo di cannella e di biscottini appena sfornati, un abbraccio che dura più di trenta secondi senza staccarsi mai, le luci dell’albero che illuminano la casa e i pensieri, il forno caldo con dentro il cibo del cuore fatto con tanto tanto amore, impacchettare petites regali e sogni, parole che vanno dritte al cuore, credere sempre alla magia della vita e ai piccoli grandi passi che possiamo fare ogni giorno e sperare sempre, ma proprio sempre che dopo una fine ci sia un nuovo inizio.

Un bellissimo Natale a tutti voi da Le petit, fatto da tutto ciò che desiderate e ancora di più… augurandovi, come per magia, di esser sorpresi da un qualcosa di inaspettato che renderà il vostro Natale unico e speciale.

Ora vi lascio la ricetta di un bellissimo e golosissimo dolce, fatto dai miei nipotini Ascanio e Brando.
Un
albero di Natale di pasta sfoglia e nutella addobbato da smarties colorati e da un festoso zucchero a velo.
Un dolce conviviale da mangiare allegramente tutti insieme!
Che meraviglia vedere lo stupore e la loro felicità mentre si accingono a preparare un dessert così gustoso. Istanti talmenti belli che mi sono persa nei loro sorrisi senza riuscire a scattare neppure un click!

Albero di Natale di pasta sfoglia e nutella

2 sfoglie rettangolari di pasta sfoglia
una confezione di nutella
un tuorlo
smarties

  1. Ritagliate due sagome di albero di Natale
  2. Farcite la prima sagoma con la nutella.
  3. Ricoprite la sfoglia farcita con l’altra sagoma, facendo combaciare gli estremi.
  4. Con l’ausilio di un coltello, incidete delle strisce sia a destra che a sinistra, lasciando 2/3 cm. al centro.
  5. Attorcigliate ogni singola striscia.
  6. Laccate con il tuorlo d’uovo sbattuto.
  7. Decorate con gli smarties.
  8. Passaggio in forno statico a 180° per circa 20 minuti fintanto che la superficie risulterà dorata.
  9. Sfornatelo e spolverizzatelo con lo zucchero a velo.

Un petit suggerimento: servitelo caldo  in modo da assaporare la croccantezza della pasta sfoglia e la squisitezza della nutella.

Ah dimenticavo, un super grazie a Diego per la bellissima foto e a Laura ideatrice di questo albero di Natale versione sweet!

A super presto, per natalizi e golosi post!

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